Galettes de poisson
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| Galettes de thon |
Voici notre nouvelle recette de base dont l’ingrédient principal est une boîte de poisson à choix.
Cette recette serait également accessible pour les propriétaires de chats, ce qui n’est pas le cas de toutes les recettes.
Lorsque nous avons mis les galettes à cuire, Baïka est restée scotchée devant le four à regarder attentivement et impatiemment jusqu’à ce qu’elles soient prêtent. Le plus dur ? Attendre que les galettes refroidissent !
Ingrédients :
- 1 petite boite de poisson émietté et égoutté (préférer les boîtes à l’eau, par exemple 150 à 200 grammes de thon, saumon ou sardine)
- 1 à 2 tasses de farine à choix selon texture (par exemple farine complète, farine de mais)
- 1 tasse de lait écrémé en poudre
- 1 oeuf
- dans le cas d’une boîte à l’eau, ajouter 1 cuillère à soupe d’huile végétale
A vos fourneaux :
Egoutter le poisson, casser autant que possible le bloc formé par les miettes, ajouter les autres ingrédients et mélanger.
Poser grossièrement des petites portions de pâte sur du papier sulfurisé, et aplatir avec une spatule afin de former des galettes. Enfourner à 180°c pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les galettes brunissent.
Une fois refroidie, vous pouvez servir une galette entière ou la casser en plusieurs morceaux, selon la taille de votre animal.
L’oeuf est facultatif si vous avez la possibilité d’utiliser un appareil déshydrateur à la place de cuire au four !
Bon appétit aux petites babines !
Je vais essayer ça !! Merci
Ces friandisent ont embaumé l’appartement à rendre Baïka folle d’envie !
J’en ai donné à une collègue qui a un chat afin qu’elle teste…
Niveau conservation, je n’ose pas garder plus de quelques jours à peine, donc c’est intéressant de congeler !
a combien de grammes de farine correspond une tasse ? merci !!