Déshydrateur pour friandises maison

Nous vous avions déjà parlé du séchage, une excellente méthode permettant de préparer et changer la texture des aliments et friandises, pour mieux les conserver. Nous avons d’abord utilisé la technique du séchage au four, mais l’opération est longue et n’est pas particulièrement écologique. De ce fait nous avons cherché un appareil déshydrateur, bien plus pratique !

Il existe des appareils déshydrateurs spécialement créés pour les friandises canines, mais ils ne se livrent pas dans nos contrées.

Notre choix c’est porté sur cet appareil car il regroupe des qualités nécessaires pour nous :

• Pour une utilisation variable : fréquente comme occasionnelle
• Qui a un coût raisonnable pour de la qualité : une centaine d’euros
• Avec un nombre de plateaux variable et empilable : pratique et adaptable
• A air ventilé, avec minuteur et thermostat : pas besoin de surveiller

Nous avons ébauché au fil du temps un bon nombre de recettes de friandises déshydratées. Que cela soit pour des aliments ou des décorations, nous nous réjouissons de pouvoir l’utiliser ! Et voilà qu’à peine reçu, le déshydrateur est déjà préparé et en route ! miam miam se réjouissent les petites babines …

Les Chicken Chips en train de sécher